Загальна інформація
Прополіс (грец. Πρόπολις) — смолиста природна речовина від коричневого до темно-зеленого кольору, яку бджоли збирають із бруньок та кори дерев (тополя, береза, вільха) та модифікують власними ферментами.
Назва походить від грецького слова «propolis», що означає «перед містом» або «захист міста», що відображає його природну функцію у вулику.
Походження та джерело
Сировиною для прополісу є рослинні смоли, які бджоли збирають у період активної вегетації рослин. Після збирання смолисті речовини змішуються з ферментами та воском, утворюючи стабільну багатокомпонентну субстанцію.
У природному середовищі прополіс використовується бджолами для герметизації щілин, регуляції мікроклімату та підтримання санітарного стану вулика.
Метод отримання
Для виготовлення екстрактів прополіс очищують від механічних домішок і піддають водно-спиртовій або спиртовій екстракції.
Концентрація активних речовин залежить від методу екстракції, якості сировини та географічного походження прополісу.
Біохімічний склад
Прополіс є складною сумішшю природних сполук. У його складі виявлено понад 200 компонентів, які умовно поділяють на такі групи:
- рослинні смоли (50–55%);
- віск (до 30%);
- ефірні олії (8–10%);
- бальзамічні речовини;
- органічні кислоти;
- амінокислоти;
- вітаміни;
- мікроелементи.
Ключові групи активних речовин
Біологічні властивості прополісу пов’язані з наявністю таких сполук:
- Флавоноїди (кверцетин, хризин, апігенін, лютеолін);
- Фенольні кислоти (кавова, ферулова, бензойна, корична);
- Ефірні олії;
- Смолисті сполуки;
- Вітаміни (A, B1, B2, B6, E, PP);
- Мікроелементи (цинк, магній, кальцій, фосфор, селен та ін.).
Комбінація цих речовин формує фізико-хімічні характеристики прополісу.
Використання у складі виробів
У складі багатокомпонентних формул екстракт прополісу застосовується як природний компонент відповідно до технічної документації виробника.
Функціональна роль прополісу визначається сукупною дією всієї композиції виробу, а не окремими властивостями компонентів.
Важлива інформація
Інформація на сторінці має довідковий характер та не є інструкцією до застосування або описом лікувальних властивостей.
Дисклеймер
Матеріал поданий з ознайомчою метою та не замінює консультацію спеціаліста.
